Hakkımızda
Pişirmeyi herkes için anlaşılır, uygulanabilir ve keyifli hale getirmeyi amaçlıyoruz. Temel tekniklerden ileri düzey püf noktalara kadar, mutfakta güven kazandıran bir öğrenme süreci sunuyoruz. Amacımız, tarifleri ezberleten değil, pişirmeyi gerçekten öğreten bir yaklaşım benimsemek.
hakkımızda
Daha İyi Bir Fırıncı Olmanıza Yardımcı Oluyoruz!
Her seviyeden fırıncıya hitap eden, anlaşılır ve uygulanabilir içerikler sunuyoruz. Temel teknikleri sağlamlaştırarak, mutfakta daha tutarlı ve güvenilir sonuçlar elde etmenizi destekliyoruz. Amacımız, pişirme becerilerinizi adım adım geliştirmenize yardımcı olmak.
Pastacılık profesyonellerinin öncülüğünde yüzlerce pişirme videosu
Pastacılık profesyonellerinin öncülüğünde hazırlanan yüzlerce pişirme videosu ile öğrenme sürecinizi destekliyoruz. Her video, tekniklerin net şekilde anlaşılmasını ve ev mutfağında kolayca uygulanmasını hedefler. Adım adım anlatımlarla, pişirme becerilerinizi güvenle geliştirmenize yardımcı oluyoruz.
Kendi hızınızda öğrenebileceğiniz denenmiş ve güvenilir tarifler
Kendi hızınızda ilerleyebileceğiniz, denenmiş ve güvenilir tariflerle öğrenme sürecinizi rahat ve verimli hale getiriyoruz. Her tarif, ev mutfağında defalarca test edilmiş ve tutarlı sonuçlar verecek şekilde hazırlanmıştır. Böylece baskı hissetmeden, adım adım gelişebilirsiniz.
Evde fırın yapanlardan oluşan bir topluluğun etrafında şekillenen bir platform
Evde fırın yapanlardan oluşan bir topluluğun etrafında şekillenen bu platform, bilgi paylaşımını ve birlikte öğrenmeyi merkeze alır. Deneyimlerin paylaşıldığı, soruların cevap bulduğu ve herkesin gelişimine katkı sağladığı sıcak bir ortam sunar. Amacımız, ev fırıncılarını bir araya getirerek sürdürülebilir bir öğrenme kültürü oluşturmaktır.
Evde fırın yapanlar için online fırıncılık video tarifleri
Evde fırın yapanlar için hazırlanan online fırıncılık video tarifleri, her seviyeye uygun ve kolayca takip edilebilir içerikler sunar. Adım adım anlatımlarla temel teknikleri öğrenmenizi ve tarifleri güvenle uygulamanızı sağlar. Kendi mutfağınızda, kendi hızınızda gelişmenize yardımcı olur.
1990’lardan bu yana, pişirmeyi yalnızca bir süreç değil; bilgi, deneyim ve keyifle şekillenen bir ustalık olarak görüyoruz. Yıllar içinde edindiğimiz tecrübeyi, evde fırın yapan herkes için anlaşılır ve uygulanabilir hale getiriyoruz. Amacımız, pişirme tutkusunu güven ve süreklilikle desteklemek.
Bu yolculuk boyunca temel tekniklerden ince püf noktalara kadar uzanan bir birikim oluşturduk. Denenmiş yöntemler ve güvenilir tariflerle, mutfakta her adımın anlamını kavramanızı önemsiyoruz. Böylece pişirme süreci, tekrar eden bir görev değil; öğrenerek gelişilen keyifli bir deneyime dönüşüyor.
kiminle öğreneceksin?
Muhteşem ekibimizle tanışın
Alanında deneyimli ve pişirmeye tutkuyla bağlı ekibimiz, bilgiyi paylaşmayı ve öğretmeyi merkezine alır. Her biri, farklı uzmanlık alanlarıyla içeriklerimizi zenginleştirir ve öğrenme sürecinizi daha verimli hale getirmek için birlikte çalışır. Amacımız, sizi mutfakta destekleyen, ilham veren ve yol gösteren bir ekip olmaktır.
Edgar Moss
Kurucu
Pastacılık ve pişirme alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir şeftir. Temel teknikleri herkes için anlaşılır ve uygulanabilir hale getirmeyi hedefler. Bu kursu, mutfakta güven kazanmak ve sağlam temeller oluşturmak isteyenler için hazırlamıştır.
Kristy Conlon
Pasta Şefi
Pasta şefi, tatlı ve pastacılık alanında uzmanlaşmış, hamur işlerinden çikolataya kadar pek çok tekniğe hâkim profesyonel bir mutfak uzmanıdır. Lezzetin yanı sıra doku, denge ve sunum konularına da odaklanır. Bilgisini paylaşarak, temel pişirme becerilerini geliştirmek isteyenlere rehberlik eder.
jeffery blair
pastry chef
pastacılık ve tatlı yapımı konusunda uzmanlaşmış, teknik bilgiye ve yaratıcı bakış açısına sahip profesyonel bir şeftir. Tariflerin arkasındaki mantığı ve püf noktalarını aktararak, mutfakta daha bilinçli ve tutarlı sonuçlar elde edilmesini hedefler. Deneyimini paylaşmayı ve temel teknikleri herkes için ulaşılabilir kılmayı önemser.
aurora phillips
Usta Şef
Usta şef, mutfak sanatlarında ileri düzey bilgi ve deneyime sahip, tekniklere hâkim ve liderlik yetkinliği bulunan profesyonel bir şeftir. Sadece tarif uygulamakla kalmaz, malzemelerin davranışını ve pişirme süreçlerinin ardındaki mantığı bilir. Deneyimini aktararak başkalarına rehberlik edebilecek bir uzmanlık seviyesini temsil eder.
ne zaman başlamak istersiniz?
Hemen başlayın ve küresel bir öğrenci sınıfına katılın. Yolun her adımında size yardımcı olacağız.
Hemen başlayın ve dünyanın dört bir yanından öğrencilerin yer aldığı küresel bir öğrenme topluluğuna katılın. Bu yolculukta, her adımda yanınızda olarak size rehberlik ediyoruz.